Detox-drikk med hvetegress

Hva med en skikkelig detox-drikk for å få fart på forbrenningen? Denne er full stappfull av vitaminer, enzymer og mineraler, og kvikker deg skikkelig opp!

Banalt enkle tips - del 8

Hva er egentlig greia med blekede kaffefilter?

Spinatdrikk - full av energi!

Med denne spinatdrikken blir du like sterk som Skipper´n!

Banalt enkle tips - del 4

Selv om jeg ikke drikker alkohol, har jeg likevel behov for å markere fredagskvelden på en eller annen flytende måte. "Normal drikke" i et cocktailglass har blitt en slager!

Lørdagscocktail

Hvem sa at alkoholfritt er kjedeligen lørdagskveld??

Amé Mango og Druedrikk med bringebær

Sober

For å spare penger og helse har jeg besluttet å kjøre en periode uten alkohol. Dette er en beslutning jeg har gått og ruget på lenge, og på grunn av diverse hendelser i livet i det siste tror jeg dette er et godt tidspunkt. I dag drakk jeg alkoholfri eplesider for å feire at det er fredag.

3 Horses Apple Malt beverage

Jeg hører til de som markerer starten av helgen med den kjente, kjære lyden av en ølboks som åpnes, eller en vinkork som sprettes. Med alderen har det blitt mindre og mindre fyll, og mer "kosedrikking" i sofakroken foran TVen. Skuldrene senkes, jobben trøkkes bakerst i bevisstheten, og helga kan starte. Men, truth be told, jeg greier jo fint å senke skuldrene og slappe av mandag - torsdag også, uten alkohol.

Spillkveld med venner? Øl er selvsagt. Ute å møte venner på kvelden? Øl er underforstått. Konsert? Øl. Foredrag på Litteraturhuset? Bytt ut ølen med vin.

Okei, alkohol er limet i mitt sosiale liv. Eller, har vært det hvertfall. I for stor grad. I så stor grad at jeg nå, nå som beslutningen er tatt, syns det virker kjempeskummelt å skulle dra ut å møte folk uten å drikke. Hvorfor det? Det er jo akkurat det samme som før, bare at jeg ikke skal drikke alkohol...??

Noe av det jeg frykter mest er å måtte rettferdiggjøre at jeg ikke drikker. At jeg skal bli uglesett fordi jeg ikke drikker, være hun kjipe, hun som ikke greier å slappe av eller dele av seg selv. Kanskje, og sannsynligvis, blir ikke dette noe problem overhodet. Men slike problemer lager altså hjernen min for å gjøre dette vanskeligere enn det strengt tatt er. Jeg har jo oppegående venner, og ingen kommer til å slutte å henge med meg fordi jeg ikke drikker.

Jeg er også veldig tilbakeholden og innadvendt av meg. Mange år med sosial angst har sørget for at folk er ganske skumle, hvertfall i grupper. Å drikke har vært en utmerket måte å ta brodden av dét på. Men det er også blitt en form for unnvikelse, en krykke, en sovepute. Jeg har kunnet slippe meg mer løs, senket muren og sluppet folk inn når jeg drikker alkohol. Nå prøver hodet mitt å innbille meg at jeg aldri vil greie det uten å drikke alkohol. At jeg aldri kommer til å ha det gøy på fest mer. Og da blir jeg litt sånn - challange accepted.

Spør du meg om hvorfor jeg ikke drikker alkohol vil jeg svare "penger og helse". Men det er bare bivirkninger. Det overstående er jo den ordentlige grunnen til at jeg vil være edru en stund framover.

Og ja, før jeg glemmer det - 3 Horses Apple Malt Beverage smaker bedre enn noen alkoholholdig sider jeg har smakt! Anbefales virkelig!

Grønn te, deilig te

Okei, jeg elsker te. Jeg elsker alle de ulike smakene te kan være. Den absolutte favoritten jeg alltid kommer tilbake til er uansett grønn te. Og ingen slår Suraiyas grønne teer! Mine favoritter er Genmai Cha og Lu Luo - begge er nøtteaktige i smaken og smaker skikkelig "grønt". Jeg elsker den litt rå smaken av natur, at man kjenner at dette kommer fra naturen.

Lu Luo Morgendugg
Foto: tesiden.no

Jeg elsker også Suraiyas Eplebiter, vanilje og sitrongress  - en fantastisk te med smak av sitron blandet med eple og vanilje. Teen er naturlig søt, mye takket være dens innhold av rooibos-te. Denne drikker jeg gjerne på kvelden når søtsuget melder seg, siden rooibos ikke inneholder koffein. Duften som sprer seg i rommet når du brygger denne teen er helt fantastisk!

Suraiyas Oolong med ginseng smaker også helt fantastisk, litt syrlig og utrolig smaksrik. Suraiya har også en te som kalles Japansk helsete - Gabaron te. Denne er nokså dyr, men spør du meg er det verd det. Dette er teen jeg unner meg når jeg virkelig skal slå på stortromma ;). Veldig spennende i smaken, samtidig som man blir sittende og tenke på alle de bra helseegenskapene denne teen sies å ha mens man drikker den - "bidrar til å reduserer høyt blodtrykk, bidrar ved vektreduksjon, er antibakteriell, har høye verdier av antioksidanter, bidrar til å redusere stress og angst og bidrar til å øke konsentrasjonsevnen (nevrotransmitteren roer ned nervecellene, slik at man blir bedre til å bearbeide inntrykk, minner og lignende)" (hentet fra tesiden.no). 

Genmai Cha med ristede riskorn gir en
veldig distinkt smak - passer bra til sushi!
Foto: tesiden.no

Alle av Syriyas teer er å få tak i via tesiden.no. Mange av Menys butikker og andre butikker i Norgesgruppen - fullstendig forhandlerliste får du her.

Verdens diggeste kakao

Okei. Jeg laga akkurat verdens diggeste kakao.
Det er strengt tatt ikke kakaotid nå, sola skinner jo og greier, men jeg fikk akutt søthunger, og den måtte bare stilnes. Siden jeg er så FLINK for tida, og ikke har  noe sukker i huset, så måtte jeg ta det jeg hadde for hånden.

Oppskrift:
2,5 dl rismelk
2 ss kakaopulver (jeg brukte dette - det er dødsdigg!)
2 ss bjørkesøt
En knivsodd vaniljepulver
1 ss extra virgin kokosolje
En liiiiiten knivsodd chilipulver

Kok opp under omrøring, og NYT.Det er som flytende Bounty...

Ønskeliste

Den er kort!
Jeg ønsker meg denne saftsentrifuga fra Phillips

Det er en Philips HR1861/20. Den tror jeg at jeg kan ha mye moro med. Kanskje er det denne jeg kjøper for min første lønning fra første ordentlige jobb?